任職資格：1、 形象氣質(zhì)佳，普通話標(biāo)準(zhǔn)流利、服務(wù)意識強；2、 具有高檔餐飲服務(wù)管理的能力；3、 餐飲業(yè)營銷能力出眾，懂得會所餐飲推廣技巧；4、 五年以上會所及酒店餐飲業(yè)同崗位工作經(jīng)驗；5、 有較高的處理突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力；6、 具有團隊意識，能夠帶領(lǐng)團隊完成經(jīng)營目標(biāo);7、有啤酒吧工作經(jīng)驗。 崗位職責(zé)：1、制定本部門工作計劃，主持建立和完善本部門的規(guī)章制度及工作程序和服務(wù)、考核標(biāo)準(zhǔn)，并組織落實；2、負責(zé)按月進行經(jīng)營活動分析，研究當(dāng)月經(jīng)營情況和預(yù)算控制情況，改進管理，開發(fā)客戶資源。3、運用會所餐飲推廣技巧；進行會所活動策劃等工作；4、負責(zé)食品衛(wèi)生、成本核算、菜品標(biāo)準(zhǔn)等工作。5、全面督導(dǎo)檢查餐廳的服務(wù)質(zhì)量和菜品質(zhì)量，征集客人意見。加強現(xiàn)場督導(dǎo)，營業(yè)時間在一線指揮，及時發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中發(fā)生的問題，妥善處理客人投訴；6、按照服務(wù)考核標(biāo)準(zhǔn)定期對下屬員工進行績效評估，帶領(lǐng)團隊完成經(jīng)營目標(biāo)。工作地址：青島市李滄區(qū)合川路與天水路交界處向北300米：青島康太源商務(wù)俱樂部源和山居 會所簡介：青島康太源商務(wù)俱樂部“源和山居”系青島康太源建設(shè)集團全資子公司，2015年1月1日試營業(yè)。源和山居坐落于風(fēng)景秀麗的嶗山余脈，長澗山腳下，毗鄰青島世界園藝博覽會，環(huán)境優(yōu)雅，風(fēng)景秀麗，交通便利。源和山居歐式建筑風(fēng)格莊重大氣，內(nèi)部裝飾布局高尚典雅。擁有舒適的就餐環(huán)境，優(yōu)雅溫馨的茶室、可容納百余人的會議室及設(shè)施完備的休閑運動體育館所，適合接待高端客戶、舉辦各類商務(wù)洽談會議和慶典活動。工作地址青島市李滄區(qū)合川路與天水路交界處向北300米：青島康太源商務(wù)俱樂部源和山居
職位類別： 酒店管理
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- 公司性質(zhì)：私營企業(yè)
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- 所在地區(qū)：山東-青島市
- 聯(lián)系人：金主任
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- 地址：山東省青島市李滄區(qū)東部合川路28號李滄工業(yè)園內(nèi)
